[Les] arbres nourriciers : les richesses des arbres pour nourrir les hommes et les animaux / Pascal Gerold ; préface d'Axel Kahn.- Paris : Rustica , 2018.- 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
Glossaire. Bibliogr. Index.
Présentation des ressources alimentaires offertes par les arbres au fil des saisons pour les hommes et les animaux : prunellier, hêtre, églantier, tilleul, hêtre ou encore bouleau. - Tout public.
ISBN 978-2-8153-1187-8 (br.)
Arbre : Cuisine
Phytothérapie
Plante médicinale
Gerold, Pascal (Auteur)
Kahn, Axel (Préfacier, etc.)
582.1