Auteur(s)Gleeson, Erin (Auteur) Vendittelli, Marie (Traducteur)

Titre(s)[Les] grandes tablées : un festin de nature : menus végétariens ultrasimples pour recevoir / Erin Gleeson ; adaptation française Marie Vendittelli.

Editeur(s)Paris : Ed. de La Martinière, 2017.

RésuméCent recettes végétariennes pour recevoir, classées en quinze menus thématiques : fête du printemps, soirée vin et fromage, brunch, dîner en semaine, etc. Chaque menu est accompagné de conseils pour préparer, servir et associer les mets et les vins.

NotesIndex. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine végétarienne

Indice(s)641.56