Auteur(s)Golla, Mathilde (Auteur) Dion, Cyril (Préfacier, etc.)
Titre(s)100 jours sans supermarché : le premier guide des circuits courts / Mathilde Golla ; préface de Cyril Dion.
Editeur(s)Paris : Flammarion, 2018.
RésuméL'auteure relate son expérience de cent jours passés sans se rendre dans un supermarché. Elle affirme avoir moins dépensé tout en se nourrissant mieux grâce à sa découverte des circuits courts, des produits fermiers et des saveurs oubliées.
NotesTout public.
Sujet(s)Consommation Consommateur : Comportement Production locale
Indice(s)339