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Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?

Auteur(s)Baumann, Anne-Sophie (Auteur) Balicevic, Didier (1974-...) (Illustrateur)

Titre(s)Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? [Texte imprimé] / Anne-Sophie Baumann ; illustrations Didier Balicevic.

Editeur(s)Paris : Tourbillon, 2009.

Collection(s)(Mon premier exploradoc ; 2).

RésuméLes questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.

Notesà partir de 6 ans.

Sujet(s)Lait Fromage

Indice(s)641

Slide à la main possible dans le tableau
Exemplaires
UtilisationSupportBibliothèqueSectionLocalisationCoteSituationDate retourLocaliser
prêt normalLivreChâteau-GontierEspace travailDocumentaire EnfanceJ 641 FROen rayonplan
prêt normalLivreMarigné-PeutonEnfantDocumentaireE641.37 BAUen rayonplan

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Source : Wikipédia
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