Auteur(s)Serveau, Sébastien (Auteur)
Titre(s)Chocolat facile / Sébastien Serveau ; photographies Nicolas Edwige.
Editeur(s)Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : les Ed. culinaires, 2009.
Collection(s)(Facile).
RésuméLes techniques de base pour travailler le chocolat. Ce document propose 11 recettes à partir de 3 chocolats. Des idées pour réaliser des desserts.
Sujet(s)Chocolat : Recette
Indice(s)641.86
| Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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| prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 641.86 DES | en rayon |  |
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