Auteur(s)Nourrisson, Didier (Auteur)
Titre(s)Crus et cuites : histoire du buveur / Didier Nourrisson.
Editeur(s)Paris : Perrin, 2013.
Collection(s)(Pour l'histoire, ISSN 0761-6228).
RésuméUne histoire de la France à travers les boissons depuis 2.000 ans. L'auteur détaille les mots du boire et les gestes du buveur, quel que que soit le lieu (du cabaret au café, du domicile à la rue), la classe sociale, la profession, le sexe ou l'âge.
NotesBibliogr.
Sujet(s)Boisson : France Alcool : France Alimentation : Coutume
Indice(s)390
Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 390 COU | en rayon |