Auteur(s)Lenormand, Pierre-Olivier (Auteur) Mercier, Julie (1976-...) (Illustrateur)

Titre(s)[La] vanille / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand ; illustrations Julie Mercier.

Editeur(s)Toulouse : Milan jeunesse, 2014.

Collection(s)(Les recettes du casse-noisette).

RésuméCinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

NotesA partir de 5 ans.

Sujet(s)Cuisine Epices : Recette

Indice(s)641.86