Auteur(s)Geers, Amandine (Auteur) Degorce, Olivier (Photographe)

Titre(s)Je mange paléo ou presque ! : 50 recettes sans gluten, lactose ni sucre / texte et photographies Amandine Geers & Olivier Degorce.

Editeur(s)Mens (Isère) : Terre vivante, 2014.

Collection(s)(Facile & bio, ISSN 2108-9515).

RésuméPrès de 50 recettes sans gluten, lactose, sucre ou produits raffinés, privilégiant les fruits et légumes de saison, les rhizomes et les oléagineux ainsi que quelques protéines animales, les aliments crus ou cuits à basse température, au wok, etc.

NotesBibliogr. Sites Internet. Adresses utiles. Index.

Sujet(s)Cuisine : Recette

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