Auteur(s)Bertrand, Jean-Pierre
Titre(s)Pains et gâteaux traditionnels de Vendée : étude ethnologique / Jean-Pierre Bertrand.
Editeur(s)Laval (22 rue du Jeu de Paume BP 3) : Siloë, 1999.
Collection(s)(Mémoire des Vendéens).
NotesBibliogr.
Sujet(s)Boulangerie : Vendée Patisserie : Vendée
Indice(s)641.81 BER
Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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exclu du prêt | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Magasin Rez-de-chaussée | FL 641.81 VEN | en rayon |