Auteur(s)Benghanem, Eddie (Auteur) Garnier, Virginie (Photographe) Cosson, Audrey (Décorateur)
Titre(s)[Le] tiramisu : 20 variations autour d'une recette culte / Eddie Benghanem ; photographies Virginie Garnier ; stylisme Audrey Cosson.
Editeur(s)Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2016.
Collection(s)(Revisitez !).
RésuméVingt recettes pour revisiter le tiramisu traditionnel : café frappé au mascarpone et pomme verte, charlotte à la ganache au café, cheesecake mascarpone au chocolat blanc, etc.
NotesTout public.
Sujet(s)Dessert : Recette
Indice(s)641.86
Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 641.86 DES | en rayon |