Auteur(s)Feller, Thomas (1973-...) (Auteur) Princet, Aline (Photographe) Strouk, Noémie (Décorateur)

Titre(s)[Le] pot-au-feu : 20 variations autour d'une recette culte / Thomas Feller ; photographies Aline Princet ; stylisme Noémie Strouk.

Editeur(s)Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2016.

Collection(s)(Revisitez !).

RésuméVingt recettes pour revisiter le pot-au-feu traditionnel : rillettes de pot-au-feu, pot-au-feu vietnamien, kefta de pot-au-feu, etc.

NotesTout public.

Sujet(s)Pot-au-feu : Recette Viande : Recette

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