Auteur(s)Aspe, Pascal (Auteur) Aubert, Claude (1936-...) (Auteur) Leclerc, Blaise (Auteur) Raynal, Jean-Jacques (Auteur)
Titre(s)[Le] guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes / Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal.
Editeur(s)Mens (Isère) : Terre vivante, 2016.
Collection(s)(Les guides).
RésuméDes conseils de culture et plus de 150 recettes de cuisine à base de légumineuses (haricots, pois, fèves, pois chiches, etc.). Avec des informations nutritionnelles.
NotesGlossaire. Bibliogr. Index. - Tout public.
Sujet(s)Légumineuse : Culture Légumineuse : Recette
Indice(s)635.1
Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 635.1 POT | en rayon |