Auteur(s)Denoueix, Martine Rabillon, Jean-François (Photographe)
Titre(s)Patrimoine gastronomique en pays de la Loire / Martine Denoueix ; photographies de Jean-François Rabillon.
Editeur(s)Laval : Ed. Rives Reines, 1995.
NotesBibliogr.Index.
Sujet(s)Cuisine : Pays de la Loire
Indice(s)641.5 DEN