[La] bible zéro sucre : pour cuisiner sans sucre raffiné.- Paris :
Marabout , 2019.- 495 p. : illustrations en couleur ; 29 cm.
Traduit de l'anglais. - Glossaire. Index.
Pour préserver sa santé, 250 recettes privilégiant les sucres naturellement présents dans les ingrédients, des petits déjeuners aux en-cas en passant par les repas complets. Au menu notamment : frites de légumes au guacamole, quinoa aux légumes, oeufs au sésame, cheesecake vegan poire gingembre ou encore mijoté au poisson et au fenouil. - Tout public.
ISBN 978-2-501-14216-8 (rel.)