Auteur(s)Deschamps, Jacques (1956-) (Réalisateur de film) Séréro, Marie-Jeanne (Compositeur)
Titre(s)Les petits maîtres du grand hôtel [DVD vidéo] / Jacques Deschamps, réal. ; Marie-Jeanne Serero, comp.
Editeur(s)Jour2Fête, 2020.
ContientContient aussi : Entretien avec Jacques Deschamps. Scènes coupées commentées par le réalisateur Jacques Deschamps.
RésuméDans un bel hôtel-restaurant, les jeunes élèves du lycée d’application hôtelière de Grenoble sont formés pour servir, nettoyer et cuisiner dans les palaces et tables étoilées. Entre comédie musicale et documentaire, rythmes improvisés en cuisines et confidences à l’office, ils nous chantent leur apprentissage. Bien se tenir, sourire, accueillir, exécuter des ordres sans faillir, cela va-t-il de soi lorsqu’on a 16, 17 ans ?.
NotesLangue : Français. - Consultation & Prêt gratuit.
Sujet(s)Apprentissage professionnel : France Formation professionnelle des jeunes Films musicaux Films documentaires : France