Espumas & chantilly : recettes au siphon : verrines, cocktails, desserts... / Paul Simon ; photographies Iris Stone & Aida Comclero.- Paris : Marabout , 2009.- 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.- ( Les petits plats Marabout ).

ISBN 978-2-501-05583-3

Cuisine : Recette

Simon, Paul (1941-...) (Auteur)

Stone, Iris (Photographe)

Comclero, Aida (Photographe)

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