Plancha du monde : les meilleures recettes du globe / Loïc Hanno ; photographies Aimery Chemin.- Paris :
Mango , 2016.- 140 p. : illustrations en couleur ; 25 cm.- (
Easy : la cuisine tout en images ).
Adresses utiles.
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. - Tout public.
ISBN 978-2-317-01170-2 (cart.)