Saveurs thaïes : 100 recettes / recettes Jody Vassallo, Delphine de Montalier, Anne-Catherine Bley ; photographies Deirdre Rooney, Clive Bozzard-Hill, Charlotte Lascève, Frédéric Lucano.- Paris :
Marabout , 2018.- 191 p. : illustrations en couleur ; 19 cm.- (
Petits Marabouts ).
L'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou. - Tout public.