Titre(s)Pomme de terre : les meilleures recettes adaptées à chaque variété.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2015.

Collection(s)(Marabout chef, ISSN 2030-6504).

RésuméPlus de cent recettes pour varier les plaisirs selon les variétés de pommes de terre : purées, frites, röstis, croquettes, gratins, etc.

NotesGlossaire. Index. - Tout public.

Sujet(s)Pomme de terre : Recette

Indice(s)641.6