Titre(s)Pomme de terre : les meilleures recettes adaptées à chaque variété.
Editeur(s)Paris : Marabout, 2015.
Collection(s)(Marabout chef, ISSN 2030-6504).
RésuméPlus de cent recettes pour varier les plaisirs selon les variétés de pommes de terre : purées, frites, röstis, croquettes, gratins, etc.
NotesGlossaire. Index. - Tout public.
Sujet(s)Pomme de terre : Recette
Indice(s)641.6