Auteur(s)Sady, Jean-Luc (Auteur) Lascève, Charlotte (Photographe) Orathay (Décorateur)

Titre(s)Croque-cakes : les croque-monsieur à partager / Jean-Luc Sady ; photographies de Charlotte Lascève ; stylisme d'Orathay.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2015.

Collection(s)(Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407).

Résumé33 recettes de préparations salées ou sucrées, composées de couches de pain de mie ou de brioche, de garniture et de crème, et gratinées au four dans un moule à cake.

NotesTout public.

Sujet(s)Cake : Recette Croque-monsieur : Recette

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