Auteur(s)Tombini, Marie-Laure (Auteur)
Titre(s)Le sarrasin, la petite graine aux grands effets : 45 recettes salées et sucrées / Marie-Laure Tombini.
Editeur(s)Mens (Isère) : Terre vivante, 2020.
Collection(s)(Facile & bio, ISSN 2108-9515).
RésuméUn rappel des nombreuses vertus du sarrasin accompagné de 45 recettes pour le cuisiner sous différentes formes : soupes, salades, risottos, boulettes, gratins, crumbles, brownies, cookies, milk-shakes, entre autres.
NotesIndex. - Tout public.
Sujet(s)Cuisine : Sarrasin commun
Indice(s)641.6