Auteur(s)Tombini, Marie-Laure (Auteur)

Titre(s)Le sarrasin, la petite graine aux grands effets : 45 recettes salées et sucrées / Marie-Laure Tombini.

Editeur(s)Mens (Isère) : Terre vivante, 2020.

Collection(s)(Facile & bio, ISSN 2108-9515).

RésuméUn rappel des nombreuses vertus du sarrasin accompagné de 45 recettes pour le cuisiner sous différentes formes : soupes, salades, risottos, boulettes, gratins, crumbles, brownies, cookies, milk-shakes, entre autres.

NotesIndex. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine : Sarrasin commun

Indice(s)641.6