Auteur(s)Faure, Cédric (1978-...) (Auteur) Peintre, Marc-Etienne (Illustrateur)

Titre(s)La cuisine : avec des expériences ! / texte de Cédric Faure ; illustrations de Marc-Etienne Peintre.

Editeur(s)Toulouse : Milan jeunesse, 2021.

Collection(s)(Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X. Sciences) (Documentaires cuisine).

RésuméQuinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres.

NotesLexique. - A partir de 7 ans.

Sujet(s)Cuisine : Expérience Aliment

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