Auteur(s)Louis, Linda (Auteur)

Titre(s)[L']atelier des bonbons bio / Linda Louis.

Editeur(s)Sète (Hérault) : La Plage, 2010.

Résumé26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc.

Sujet(s)Confiserie : Recette Bonbon

Indice(s)641.86