Auteur(s)Louis, Linda (Auteur)

Titre(s)Liban / textes et photographies de Linda Louis.

Editeur(s)Paris : La Plage, 2014.

Collection(s)(Epicerie du monde, ISSN 2274-5785).

RésuméDix produits de l'épicerie libanaise sont présentés puis cuisinés, notamment les céréales, la purée de sésame, les feuilles de bricks, les pains libanais, les feuilles de vigne, l'eau de fleur d'oranger...

NotesSites Internet. Bibliogr. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine libanaise : Recette

Indice(s)641.59