Auteur(s)Louis, Linda (Auteur)
Titre(s)[L']atelier des bonbons bio / Linda Louis.
Editeur(s)Sète (Hérault) : La Plage, 2010.
Résumé26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc.
Sujet(s)Confiserie : Recette Bonbon
Indice(s)641.86
| Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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| prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 641.86 CON | en rayon |  |
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