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Eclairs !

Auteur(s)Adam, Christophe (Auteur) Rouvrais, Laurent (Photographe)

Titre(s)Eclairs ! / Christophe Adam ; photographies Laurent Rouvrais ; stylisme Lissa Streeter ; coordination rédactionnellle Sophie Brissaud.

Editeur(s)Paris : Ed. de La Martinière, 2011.

RésuméSur la base de la recette des éclairs, 40 idées sucrées et salées sont proposées, classiques (chocolat, vanille, café), de saison (fraise, citron, framboise), ou créatives (éclair saucisson aux fruits secs, éclair saumon fumé-wasabi, etc.).

NotesIndex.

Indice(s)641.86

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prêt normalLivreChâteau-GontierEspace travailDocumentaire641.86 DESen rayonplan

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