Auteur(s)Hermé, Pierre (1961-...) (Auteur) Roig, Catherine (1956?-...) (Collaborateur)
Titre(s)Toutes les saveurs de la vie [Texte imprimé] : l'odyssée d'un pâtissier de génie / Pierre Hermé ; avec Catherine Roig.
Editeur(s)Paris : Buchet Chastel, 2022.
Collection(s)(Essais et documents).
Sujet(s)Pâtissiers : France : 1990-... : Récits personnels
Indice(s)641.013
| Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| prêt normal | Livre | Château-Gontier | Adulte | Biographie | B HER | plateforme BDM |  |
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