Titre(s)Le grand livre des desserts des cinq continents : Afrique, Amérique, Asie, Europe, Océanie : babka, baklavas, basboussa...

Editeur(s)Paris : Mango, 2023.

Collection(s)(Le grand livre de..).

Résumé150 recettes de desserts de fête ou du quotidien, issues de plus de 70 pays à travers le monde : tiramisu, pavlova, carrot cake, pecan pie, entre autres. Avec des informations sur l'origine des plats, des astuces, des pas-à-pas et des variantes.

NotesIndex. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine : Monde : Recette Dessert : Recette

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