Auteur(s)Laforêt, Marie (1939-) (Auteur)
Titre(s)Desserts gourmands sans oeufs ni lait / recettes et photographies de Marie Laforêt.
Editeur(s)Paris : La Plage, 2012.
RésuméPrésentation des ingrédients de substitution aux oeufs et au lait et d'une trentaine de recettes de desserts et pâtisseries végétaliens. Au menu notamment : mi-cuits au chocolat, crumble, biscottis amande-chocolat, cookies caramel-cajou, rochers coco, tarte au citron, panna cotta amande-cerise, glace pêche-yaourt, gaufres ou encore pancakes.
NotesIndex. Sites Internet.
Sujet(s)Cuisine végétalienne Dessert : Recette
Indice(s)641.56
Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
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prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 641.56 VEG | en rayon |