Auteur(s)Lizambard, Martine (Auteur) Roche, Amélie (1975-...) (Photographe) Cosson, Audrey (Maquettiste)
Titre(s)Légumes anciens au goût du jour / Martine Lizambard ; photographies Amélie Roche ; stylisme Audrey Cosson.
Editeur(s)Paris : Solar, 2014.
Collection(s)(Les délices de Solar).
RésuméUne trentaine de recettes modernes d'entrées, de plats et d'accompagnements à base de légumes anciens tels que le topinambour, le panais, le rutabaga ou le cardon.
Sujet(s)Légume : Recette
Indice(s)641.6
| Utilisation | Support | Bibliothèque | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Localiser |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| prêt normal | Livre | Château-Gontier | Espace travail | Documentaire | 641.6 LEG | sorti | 02/08/2024 |  |
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