Auteur(s)Plus une miette dans l'assiette (Auteur) Kanako, Isabelle (Photographe)

Titre(s)Tartes soleil : pour l'apéro ou le goûter / Plus une miette dans l'assiette ; photographies d'Isabelle Kanako.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2015.

Collection(s)(Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407).

RésuméPlus de 30 recettes salées ou sucrées de tartes feuilletées enfermant une garniture fine entre deux couches de pâte, découpées en lamelles torsadées et retenues ensemble par une partie centrale : ricotta épinard, butternut chèvre, poire roquefort, confit d'oignons, quatre fromages, caramel au beurre salé, lemon curd basilic, marron myrtille etc.

NotesTout public.

Sujet(s)Tarte : Recette

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