Auteur(s)Lenormand, Pierre-Olivier (Auteur) Mercier, Julie (1976-...) (Illustrateur)

Titre(s)Desserts et gâteaux de fête / recettes de Pierre-Olivier Lenormand ; illustrations de Julie Mercier.

Editeur(s)Toulouse : Milan jeunesse, 2015.

Collection(s)(Les recettes du casse-noisette).

RésuméPlus de 20 recettes pour préparer avec l'aide d'un adulte une charlotte aux fraises, des truffes au chocolat, un biscuit roulé à la crème de marrons, une galette des Rois, etc. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

NotesA partir de 5 ans.

Sujet(s)Dessert : Recette Pâtisserie : Recette

Indice(s)641.86