Auteur(s)Vassallo, Jody (Auteur) Montalier, Delphine de (Auteur) Bley, Anne-Catherine (Auteur) Rooney, Deirdre (Photographe) Bozzard-Hill, Clive (Photographe) Lascève, Charlotte (Photographe) Lucano, Frédéric (Photographe)

Titre(s)Saveurs thaïes : 100 recettes / recettes Jody Vassallo, Delphine de Montalier, Anne-Catherine Bley ; photographies Deirdre Rooney, Clive Bozzard-Hill, Charlotte Lascève, Frédéric Lucano.

Editeur(s)Paris : Marabout, 2018.

Collection(s)(Petits Marabouts).

RésuméL'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou.

NotesTout public.

Sujet(s)Cuisine thaïlandaise : Recette

Indice(s)641.59