Auteur(s)Golla, Mathilde (Auteur) Dion, Cyril (Préfacier, etc.)

Titre(s)100 jours sans supermarché : le premier guide des circuits courts / Mathilde Golla ; préface de Cyril Dion.

Editeur(s)Paris : Flammarion, 2018.

RésuméL'auteure relate son expérience de cent jours passés sans se rendre dans un supermarché. Elle affirme avoir moins dépensé tout en se nourrissant mieux grâce à sa découverte des circuits courts, des produits fermiers et des saveurs oubliées.

NotesTout public.

Sujet(s)Consommation Consommateur : Comportement Production locale

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